La réalité est beaucoup plus simple que ce que Benotmane veut bien raconter : il a juste planqué ses actifs au Luxembourg. Parce que la structure décrite juste avant date de 2014, quand Benotmane crée NDM Développement. Et cette structure montre sans équivoque qu’elle n’a jamais changé de main.
S’il nomme temporairement Issam Benali comme administrateur en 2016, il reste bénéficiaire effectif de NDM jusqu’à ce jour.
NDM détient donc FBH Holding à 100 % à sa création en 2016, comme lors de ses derniers actes en 2019.
Mais elle détient aussi HB Holding, créée par Benotmane en 2011 et détenue par NDM jusqu’à ses derniers actes.
Qui elle-même détenait donc les 2 franchises, dont ici TKPF etc.
Très clairement, il n’y a jamais eu ni cession ni sortie de Benotmane, d’aucune sorte.
2014 correspond simplement à la date à laquelle il a logé ses avoirs dans une holding au Luxembourg pour des raisons fiscales, tout en continuant à développer sa marque.
Comme en juin 2014, quand HB Holding reprend le fonds de commerce de la société Les Voiles pour un restaurant dans les Bouches-du-Rhône. La reprise inclut une dette de 710K€ auprès de BNP (Capital ? 🥹). Benotmane crée une société pour loger le fonds de commerce, sous HB, qui reprend les 446K€ restants à payer, que BNP matérialise par un tableau d’amortissement en octobre 2014.
Et c’est probablement de là que vient l’histoire de BNP, qui effectivement, finance plusieurs des restaurants de la chaîne.
En 2014, par exemple, BNP a accordé une ligne de 82K€, garantie par HB, pour un restaurant à Romans-sur-Isère, exploité par la société Burger Romans. À peine un an plus tard, la société arrête de payer et la banque découvre une structure en faillite. Sauf qu’elle découvre aussi qu’une autre société, NBA Drive, a repris le fonds, sans trop le dire à la banque.
Même chose à Vigneux-sur-Seine en 2015, où BNP accorde trois prêts à un franchisé qui plantera le restaurant en mai 2017.22
C’est également BNP qui est le prêteur pour un autre restaurant dans les Bouches-du-Rhône. En février 2017, un incendie criminel détruit entièrement le Nabab. BNP prononce l’exigibilité immédiate du prêt puisqu’il n’y a plus de fonds de commerce pour garantir le crédit. SADA, l’assureur, indemnise à hauteur d’1M€, mais la société qui détient le fonds de commerce part rapidement en redressement judiciaire, ce qui suspend les dettes. Et au moment de soulever tout ça, on se rend compte que la substitution n’avait jamais été formalisée, et que HB s’est tout simplement protégée. BNP arrivera in extremis à faire saisir la dette sur le montant de l’indemnisation.23
Parce que la réalité derrière les mensonges à 100M€, c’est que toute la pyramide de sociétés s’est effondrée entre 2015 et 2018, à la période où Benotmane était censé être « en Asie ». Alors qu’une dizaine de témoignages de proches et de franchisés le situent très régulièrement autour des restaurants.
Parce que, soyons honnêtes : qui aurait collé 100M€ sur la table pour laisser mourir son investissement aussi rapidement ?